Kocaeli'deki hemşehri derneklerinin buluşmalarına destek sağlayan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu kapsamda Yozgatlıları bir araya getiren arabaşı şöleni düzenledi. Yozgat'a ait olan bu eşsiz yöresel lezzet, etkinliğe katılanlar tarafından büyük ilgi gördü.
Orta Asya'dan Anadolu'ya Ulaşan Geleneğin Yaşatılması
Orta Asya'dan doğup Anadolu'nun birçok ilinde yaşatılan arabaşı yemeği geleneği, Kocaeli'de gerçekleştirilen bir şölenle kutlandı. Kocaeli Yozgatlılar Derneği tarafından düzenlenen arabaşı şöleni, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Körfez Belediyesi'nin destekleriyle Körfez Tütünçiftlik Kültür Merkezi’nde yapıldı.
Lezzet ve Kültür İle Dolu Bir Program
Uzun kış gecelerinde komşuları ve akrabaları bir araya getiren arabaşı kültürü, Kocaeli'de yoğun katılımla yaşatıldı. Programa Kocaeli Valisi İlhami Aktaş ve belediye başkanları, Büyükşehir yöneticileri, Kocaeli Yozgatlılar Derneği Başkanı Salih Ata, siyasi parti temsilcileri, dernek başkanları ve üyeleri ile çok sayıda davetli katıldı. Etkinlikte Yozgat'ı tanıtan kısa bir film de katılımcılarla buluşturuldu.
Kültürel Mirasın Önemi
Kocaeli Yozgatlılar Derneği Başkanı Salih Ata, Yozgat mutfağının ve yerel kimliğin önemli bir parçası olan arabaşı yemeğinin tarihini katılımcılara aktardı. Ata, arabaşının Orta Asya'dan gelen Türk boyları tarafından çevre edinilen bir gelenek olduğunu ve zamanla kültürel bir yemek haline geldiğini ifade etti. Ayrıca, arabaşının birlik, beraberlik ve dayanışmayı güçlendiren önemli bir gelenek olduğunu vurguladı. Etkinlikte yöresel türküler seslendirilip, şiirler okundu. Katılımcılar program sonunda Türk bayraklarını gururla dalgalandırdı.
Arabaşı: Paylaşmanın ve Dostluğun Simgesi
Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, arabaşının paylaşmanın, dostluğun ve kardeşliğin simgesi olduğunu belirterek, “Anadolu’muzun her köşesi ayrı bir kültür mirasına sahiptir. Her bölgenin kültürünü ve geleneğini Kocaeli’de yaşamak bize büyük mutluluk ve keyif katıyor. Tüm Anadolu kültürlerini yaşayan Kocaeli’miz bu yönüyle çok güzel bir şehir. Bu salonu hınca hınç dolduran dernek başkanımızı tebrik ediyorum. Arabaşının aynı zamanda paylaşmanın, dostluğun ve kardeşliğin adı olduğunu bir kez daha görmüş olduk" ifadelerini kullandı.
Kardeşlik ve Muhabbetin Geliştirilmesi
Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’ın selamlarını ileten Sivil Toplum Kuruluşları ve İlişkiler Dairesi Başkanı Sabahattin Yamak, bu tür etkinliklerin kardeşlik ve muhabbeti pekiştirdiğini söyledi. Yamak, “Aslolan bu güzelliğe ortak olmak ve katkı sunmaktır. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi olarak dünden olduğu gibi bugün de bu güzel etkinliğe katkı vermekten, sizlerle birlikte olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Arabaşı etkinliği dostluğumuza, kardeşliğimize ve muhabbetimize vesile oluyor. Rabbim bu birlikteliği daim etsin" dedi.
Hemşehri Derneklerinin Önemi
Vali İlhami Aktaş, hemşehri derneklerinin kültürlerin yaşatılmasındaki önemine dikkat çekti. Organizasyonda emeği geçenlere teşekkür eden Vali Aktaş, geleneklerin yaşatılması ve Kocaeli kültürüyle buluşturulması adına yapılan faaliyetlere duyduğu memnuniyeti ifade etti. Aktaş, "Bizler millet olarak hemşehriliğe çok önem veriyoruz. Kocaeli’de hemşehri dernekleri, doğdukları toprakların kültürünü doydukları yerin gelenekleriyle bütünleştirerek yaşatıyor” dedi.
