486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, Manisa'nın kültürel mirasını ve gastronomi zenginliğini vatandaşlarla buluşturmak amacıyla düzenlendi. Festival etkinlikleri çerçevesinde Ulupark Gastronomi Arenası'nda çeşitli programlar gerçekleştirildi. Bu özel etkinlikte, 5 bin kişilik Manisa Bahar Pilavı pişirilerek, merhum Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek anısına sunuldu. Geniş bir katılımla gerçekleştirilen etkinlikte, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, ayrıca Mesir baharatlı pilav da pişirdi.
Festival, Manisa'nın gastronomik çeşitliliğini kutlamak üzere önemli bir platform sağladı. Programda, Manisa'nın çeşitli lezzetlerini tanıtan etkinlikler yapıldı. Ulupark Gastronomi Arenası’ndaki "Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı" mutfak şovunun moderatörlüğünü ünlü oyuncu Cenk Doğrar üstlendi. Ayrıca, İzmir Aşçılar Derneği Onursal Başkanı Turgay Bucak ile sosyal medya fenomeni Mehmet Eken de etkinlikte yer alarak Başkan Dutlulu’ya eşlik etti.
Etkinlikte, Başkan Dutlulu, dev tencerede hazırlanan Manisa Bahar Pilavı’nın tadına bakarken, festival alanında vatandaşlarla da bir araya geldi. Başkan, aynı zamanda Mesir Macunu Festivali’nin simgelerinden ilhamla hazırlanan Mesir baharatlı pilavı pişirerek, katılımcılara lezzet yolculuğu sırasında farklı tatlar sunmuş oldu. Kültürel ve gastronomik mirası yaşatmak amacıyla düzenlenen bu festival, Manisa'nın marka değerini artırmak için önemli bir adım oldu.
Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı şovunun merhum Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek'in anısına gerçekleştirildiği belirtildi. Festivalde Manisa Gastronomi Derneği, GastroMad-Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği, Gastrochef Manisa Gastronomi Derneği ve Manisa Lokantacılar Odası şefleri de yer alarak etkinliğe katkıda bulundular. Bu tür organizasyonlar, Manisa'nın gastronomi alanında öne çıkmasına yardımcı olurken, lezzet ve kültürel tanıtım açısından da büyük önem taşıyor.
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivaldeki etkinliklerin Manisa’nın gastronomik alanındaki yerinin güçlenmesine katkıda bulunduğunu ifade etti. “Yemek yaptım, çok da güzel oldu. Bundan sonra artık sizlerin değerlendirmeleri önemli. Bence şu ana kadar festival çok keyifli geçiyor. Vatandaşlarımız çok ilgi ve alaka gösteriyor. Umuyorum ki onlar da keyif alıyordur. Manisa’ya bir renk kattığımızı düşünüyorum. Seneye daha fazla misafir ağırlayarak, daha geniş alanlarda bir festival yapacağız” şeklinde konuştu. Festivalin iki günlük etkinlik programı ile devam edeceğini belirten Başkan Dutlulu, bütün vatandaşları Ulupark’a davet etti. Ayrıca, pişirdikleri Bahar Pilavı’nın merhum Başkanları Ferdi Zeyrek’in anısına vatandaşa ikram edildiğini ekledi.
