İzmir'in 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, Belçika merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen programda "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görüldü. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden kente kazandırılan Şaşal Su, uluslararası alanda önemli bir ödül kazanarak, markanın kalitesini ve yerel değerlerin global düzeyde anılmasını sağladı.

Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü'nde üretim yapan Şaşal, Brüksel'deki International Taste Institute tarafından "Üstün Lezzet Ödülü"ne aday gösterildi. 250'yi aşkın uzman şef ve someliyeden oluşan bağımsız jüri, ürünleri marka veya üretici bilgisi olmadan sadece duyusal kalite kriterlerine göre değerlendirdi. Bu değerlendirme kör tadım yöntemiyle yapıldı ve marka, ambalaj ya da ülke bilgisi olmadan sadece tat, koku, doku ve genel duyusal kalite üzerinden puanlandırıldı.

İzdoğa A.Ş. Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özadar, Brüksel'e numune gönderildiğini ve yapılan değerlendirmeler sonucunda Şaşal Su’nun "Üstün Lezzet Ödülü" belgesine layık görüldüğünü açıkladı. Özadar, belgenin uluslararası geçerliliğe sahip olduğuna dikkat çekerek, "Şaşal olarak bu belgeyi almanın mutluluğunu yaşıyoruz. İzmir’in köklü markası olan Şaşal’ın uluslararası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın da küresel platformda boy gösterdiğini ortaya koyan bir belge oldu. İzmir’in yerel değerlerinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Artık yerel değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi" ifadelerini kullandı.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başladığı 2024 yılının Nisan ayında, aylık 200 bin şişe olan üretim, aylık 4 milyon şişeye çıkmıştır. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden geçerek tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılayan Şaşal Su, ilerleyen süreçte kapasitesini ve üretim miktarını artırmayı hedeflemektedir. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen ve Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü'nde 0,5 L, 1,5 L, ve 5 L pet, 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle üretilen sular, yeni yüzüyle de tüketiciyle buluşturuldu.

Şaşal Su, uzun yıllardır İzmir’in kent hafızasında yer etmiş, kentle özdeşleşmiş kamusal bir değer olarak öne çıkmaktadır. Yeni etiket tasarımında, İzmir’in simgelerinden Saat Kulesi de eklendi. Şaşal Su, 5 zincir market ve 5 bayiyle, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleriyle Ege'ye yayılmaktadır. Ayrıca, Şaşal Su’nun bayilik ve dağıtım ağı, başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla’da genişlemeye devam etmektedir.