Türkiye, 2026 yılının ilk çeyreğinde 511 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdi. Bu süreçte Ege Bölgesi, 221 milyon dolarlık ihracat ile önemli bir pay alarak liderliğini sürdürdü. Ege, Türkiye'nin kuru domates ihracatının yüzde 95'ini, kornişon turşusu ihracatının yüzde 94'ünü ve biber turşusu ihracatının yüzde 90'ını tek başına gerçekleştirdi.
İZMİR (İGFA) - Ege Bölgesi, Türkiye'nin meyve sebze mamulleri ihracatından yüzde 43'lük pay alarak liderliğini korudu. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye'nin yıllık 58 milyon ton yaş meyve sebze ürettiğini belirtirken, sanayiye yönelik üretim bilincinin artmasıyla birlikte meyve ve sebzelerin işlenerek mamule dönüştürüldüğünü vurguladı. Uçak, bu şekilde katma değerli ürünlerin ekonomiye kazandırıldığını ifade etti.
Uçak, Türkiye'nin dünya gıda ambarı konumunu güçlendirerek 2025 yılında iklim krizi nedeniyle bazı ürünlerde üretim düşüşleri yaşamasına rağmen dünya genelinde meyve sebze mamulleri ihracatını sürdürebildiğini açıkladı. 2025 yılında 2,6 milyar dolarlık ihracat yapıldığını belirten Uçak, 2026 yılı içinde hava koşullarında herhangi bir olumsuzluk yaşanmaması durumunda meyve sebze mamulleri ihracatının 2026 sonunda 3 milyar dolara ulaşma potansiyelinin bulunduğunu dile getirdi.
GAZLI İÇECEKLER, MEYVE SULARI VE DOMATES SALÇASI İLK ÜÇTE
Türkiye'nin meyve sebze mamulleri ihracatında en çok gelir getiren ürünler arasında sebze konserveleri 58 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, gazlı içecekler 50 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı. Uçak, meyve suyu ihracatında yüzde 14 artışla 42 milyon dolardan 48 milyon dolara yükselişin yaşandığını ifade etti. Domates salçası ihracatı 36 milyon dolardan 44 milyon dolara çıkarken, bu alandaki artışın yüzde 22 olduğunu bildirdi. Ayrıca biber turşusu ihracatı 40 milyon dolar, karışım meyve sebze suları 34 milyon dolar, kornişon turşuları 32,5 milyon dolar, kuru domates 29,5 milyon dolar ve elma suları 21,5 milyon dolar döviz kazandırarak dikkat çekti.
Meyve sebze mamulleri ihracatındaki en büyük pazarın Amerika Birleşik Devletleri (ABD) olduğu, bu ülkenin ihracattaki payının 81 milyon dolar olduğu belirtildi. Geleneksel ihraç pazarları arasında yer alan Almanya, 67,3 milyon dolarlık alım gerçekleştirdi. İngiltere, Türkiye’den 35,5 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri taleplerinde bulundu. Irak'a yapılan meyve sebze mamulleri ihracatı ise yüzde 58 artış göstererek 29 milyon dolardan 30 milyon dolara yükseldi. Hollanda 23,7 milyon dolar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) 20 milyon dolar, Suriye 19,2 milyon dolar, İtalya 18 milyon dolar, Fransa 11 milyon dolar ve Filistin 9,5 milyon dolarlık talepleriyle ilk 10'da yer aldı.
EGE BÖLGESİ’NDE TURŞU İHRACATI ÖNE ÇIKTI
Meyve sebze mamulleri ihracatında lider konumda olan Ege Bölgesi'nde en çok ihraç edilen ürün biber turşuları oldu ve bu ürün 36 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirdi. Türkiye'nin biber turşusu ihracatının yüzde 90'ı Ege Bölgesi'nden yapıldı. Ege Bölgesi'nden ihraç edilen ikinci en yüksek ürün ise 30 milyon dolara ulaşan kornişon turşusu oldu; burada da Ege'nin payı yüzde 94 olarak belirlendi. Ayrıca Ege'nin güçlü olduğu diğer ürünlerden biri olan kuru domatesin ihracatı 29,5 milyon dolarla dikkat çekti ve bu ürünün yüzde 95'ini Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri gerçekleştirdi.
Bölgeden meyve sebze mamulleri ihraç edilen ülkeler arasında ABD, 41,3 milyon dolarla en fazla ürün alan ülke oldu. Almanya, 40,2 milyon dolarlık alımlarıyla ABD'yi takip ederken, İngiltere 20 milyon dolarlık, İtalya 13 milyon dolarlık ve Hollanda 10,4 milyon dolarlık lezzet ihraç edildi.
