Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı'na bağlı Anne Şehir Merkezi Diyetisyeni Nefise Erdem, Ramazan Bayramı öncesinde sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Ramazan Bayramı döneminde artan tatlı ve hamur işi tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Erdem, "İkram porsiyonlarını mümkün olduğunca küçük tutmalıyız" şeklinde ifade etti.
Erdem, Ramazan Bayramı'nda beslenme düzeninde ani değişikliklerin sindirim sistemini zorlayabileceğine dikkat çekerek, Ramazan boyunca azalan öğün sayısının bir anda artmaması gerektiğini belirtti. Nefise Erdem, bayramda beslenmeye başlamadan önce güne hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlanmasının sindirim sistemine yardımcı olacağını ifade etti. "Uzun süreli açlık sonrasında metabolizmayı yormamamız gerekiyor," diyen Erdem, yemeklerde kızartmalar yerine haşlama ve fırın yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, öğünlerde dengeli ve yeterli olacak şekilde taze sebze, meyve, sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinlere yer verilmesi gerektiği önerisinde bulundu.
“İkram Porsiyonlarını Küçük Tutmalıyız”
Erdem, sahur alışkanlığının gece yeme alışkanlığına dönüşmemesi gerektiğini belirtti. "Vücudumuz sahurdan dolayı bir alışkanlık kazanabilir. Bu alışkanlığımız gece yeme alışkanlığına dönüşmemeli. Uyumadan en az 3-4 saat önce besin alımını sınırlandırmalıyız," diyen Erdem, bayramda artan tatlı ve hamur işi tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini yineleyerek, "İkram porsiyonlarını mümkün olduğunca küçük tutmalıyız" açıklamasında bulundu.
“Günde 2-3 Litre Su Tüketilmeli”
Bazı bilgileri de paylaşan Erdem, Ramazan boyunca değişen öğün saatlerinin bayramla birlikte normale dönmesi gerektiğini ifade etti. "Kahvaltı atlanmamalı, gün içinde 3 ana öğün ve ara öğünler tercih edilmelidir," diyen diyetisyen, Ramazan sonrasında vücudun yeniden su dengesini sağlaması için günlük en az 2-3 litre su içilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca bayram ziyaretleri sırasında kısa yürüyüşler yapmanın sindirimi destekleyeceğini ve kilo kontrolüne yardımcı olacağını ekledi. Erdem, kan şekerini hızlı yükselten gazlı içeceklerden uzak durulmasını da tavsiye etti.
Nefise Erdem'in bu önerileri, Ramazan Bayramı'nda daha sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirmek isteyenler için rehber niteliğinde. Ailelerin ve bireylerin, bayramda tatlıları ve hamur işlerini ölçülü bir şekilde tüketmeleri, sağlıklarını korumaları açısından büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, hem fiziki hem de mental sağlık üzerinde olumlu etkileri olması bekleniyor. Zararlı besinlerden kaçınarak ve yeterli miktarda su tüketerek bayram döneminde sağlıklı kalmak mümkün.
