İzmir'de, Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel kalkınmayı desteklemek amacıyla kurulan Efes Tarlası Yaşam Köyü'ndeki Üretici Pazarı, üçüncü haftasında da yoğun ilgiyle karşılandı. Bu pazar, hem üreticilere hem de tüketicilere doğal ürünleri sunarak, yerel ekonomiyi canlandırmayı hedeflemekte.
ÜRETİCİ PAZARI'NDA ÇEŞİTLİ ÜRÜNLER BULUNUYOR
Pazarda, Efes Selçuklu üreticilerin taze sebze ve meyvelerinin yanı sıra ev yapımı reçeller, doğal sabunlar, zeytinyağı çeşitleri ve çeşitli el emeği ürünler stantlarda yerini aldı. Çocuklar için düzenlenen Dekoratif El Sanatları Atölyesi renkli görüntülere sahne olurken, Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız, mutfak atölyesinde "etli Anadolu çorbası" tarifini paylaştı.
Şef Ramazan Adsız, pazarın sadece alışveriş değil, aynı zamanda bir öğrenme alanı haline geldiğini belirterek, "Üreticinin kendi ürününü sergilemesi kadar gastronomi bilgisinin de paylaşılması çok değerli. Bu bizim için büyük bir şans." dedi. Böylece, ziyaretçilere hem ürünlerin tadımı hem de yerel gastronomi hakkında bilgi alma imkânı sağlandı.
KADIN ÜRETİCİLERDEN DAYANIŞMA MESAJI
Pazarda, çoğunluğu kadınlardan oluşan üreticiler, kendi el emekleriyle hazırladıkları ürünleri sergileyerek dayanışmanın ve paylaşmanın önemine dikkat çekti. Üreticilerden Doğa Acar, "Burada genelde üreticilerimiz kadın. Tezgahlara çok yakıştığımızı düşünüyoruz ve bununla gurur duyuyoruz," şeklinde konuştu. Ayrıca, üretici Saniye Taşdelen, "Kendi ürettiğimiz doğal sabunlar, zeytinyağları ve kantaron yağlarımızla buradayız. Herkesi Efes Selçuk’a bekliyoruz," diyerek davette bulundu.
Üretici Pazarı’nı ziyaret eden vatandaşlar, ürün çeşitliliği ve pazaryerinin atmosferinden memnun kaldıklarını ifade etti. Ziyaretçilerden Meltem Özer, "Her yaş grubundan kadınların üretim yaptığını görmek çok gurur verici," derken, Serpil Baysal ise "Kadın emeğini desteklemek hepimizin görevi," ifadelerinde bulundu.
PAZAR HER PAZAR GÜNÜ AÇIK
Efes Selçuk Belediyesi yetkilileri, Üretici Pazarı’nın her pazar günü 10.00-18.00 saatleri arasında Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde ziyaretçilere açık olduğunu hatırlatarak, tüm vatandaşları doğal ürünlerle dolu bu buluşmaya davet etti. Yerel üreticilere destek vermek, sağlıklı ve doğal ürünleri tüketiciyle buluşturmak amacıyla oluşturulan bu pazar, toplumsal dayanışmanın ve yerel kalkınmanın güzel bir örneğini sergiliyor.
Pazar, sadece bir alışveriş alanı olmanın ötesinde, sosyal etkileşim ve toplumsal dayanışma imkânı da sunuyor. Efes Selçuk Belediyesi, bu tür etkinliklerle yerel halkın ekonomisini güçlendirmeyi ve doğal ürünlere ulaşımını kolaylaştırmayı hedefliyor. Üretici Pazarı, bu hedeflerin gerçekleştirilmesinde önemli bir rol üstleniyor.
