Türkiye'nin ilk Reçel Şenliği, Bornova Belediyesi ve İzmir Gıda Mühendisleri Odası'nın işbirliğiyle 2023 yılında Yakaköy Piknik Alanı'nda gerçekleştirildi. Festival, binlerce İzmirlinin katılımıyla keyifli bir atmosferde geçti. Kadın üreticilerin el emeği reçellerinin sergilendiği etkinlikte, çeşitli yarışmalar, konserler ve çocuk etkinlikleri de büyük ilgi topladı.
Şenlik kapsamında 50 üretici stant açtı ve etkinlikte reçel yapım atölyeleri, kör tadım etkinlikleri, bando ve zeybek gösterileri, çocuk oyunları ve konserler festival coşkusunu artırdı. "En Güzel Reçel Yarışması" ise büyük bir heyecanla gerçekleştirildi. Yarışmanın birinciliğini karışık incir-armut-ceviz reçeliyle Hacer Gamze Üçler kazanırken, ikinciliği süt reçeliyle Feride Güleşçi, üçüncülüğü ise karpuz kabuğu reçeliyle Azime Işık elde etti.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, şenlik alanında eşi Beste Eşki ile birlikte dolaşırken, yaptığı konuşmada çocukluk anılarına ve tarım ile doğa mücadelesine dair güçlü mesajlar verdi. Eşki, ülkemizde iki farklı insan tipi bulunduğunu vurguladı. Bir tarafın kadını, bilimi, doğayı ve tarımı önceleyerek sürdürülebilir bir yaşam hedeflerken, diğer tarafın bunları geri planda bıraktığını belirtti. “Bir ülkede reçelin fiyatı balın fiyatını geçtiyse orada sorun var demektir” diyerek, annelerinin yaptığı reçellerin pahalılığına dikkat çekti.
Eşki, Bornova'nın köylerinin müteahhitler tarafından betona dönüştürülmesini istemediğini ifade ederek, doğal güzellikleri ve kadınların ürettiklerini sofraya getirebildiği bir Bornova hayal ettiğini söyledi. Ayrıca, “Yerli malı yurdun malı, herkes onu kullanmalı” anlayışını benimsediğini ve milli değerlere sahip çıkmanın önemine vurgu yaptı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Banu Gençkal, Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki'ye teşekkür ederek, organizasyonun ilk olmasına rağmen son olmayacağını belirtti. Gençkal, kadınların gözlerindeki ışıltının etkinliğe kattığı değerin altını çizdi. Reçel Şenliği’nin, kadın girişimciliğini destekleyen önemli bir platform olduğunu ifade etti.
Bu organizasyon, yalnızca yerel bir etkinlik olarak kalmayıp, aynı zamanda kadınların emeğini ve ürünlerini tanıtmak için önemli bir fırsat sundu. Kadınların iş yaşamına katılımı ve üretim süreçlerindeki rolü, festivalin dikkat çeken unsurlarından biri oldu. Şenlik, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan reçelin kültürel ve sosyal boyutunu da gözler önüne serdi.
Sonuç olarak, Türkiye'nin ilk Reçel Şenliği, İzmir’in Bornova ilçesinde kadın üreticilerin desteklenmesini ve el emeği ürünlerinin değerini vurgulama amacını taşırken, aynı zamanda halkın dayanışma ve birlikteliğini de pekiştirdi. Bu tür organizasyonların, yerel üreticilerin görünürlüğünü artırarak, bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlaması bekleniyor.
