Ýzmir Büyükşehir Belediyesi, Ýzmir'in bereketli topraklarında incir üretimi yapan çiftçilerin emeğini korumak ve ürün kalitesini artırmak amacıyla 10 bin adet kerevet desteği sağlamaya başladı. İlk dağıtım, Ýzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından Tire ve Torbalı'da gerçekleştirildi. Üreticilerle bir araya gelen Tugay, bu destek sayesinde ürün kayıplarının azaltılarak elde edilen emeğin daha yüksek katma değere dönüşmesini hedeflediklerini belirtti.
10 Bin Kerevet Dağıtımı
Ýzmir Büyükşehir Belediyesi, kentteki önemli tarımsal ürünlerden biri olan incirde kaliteyi artırmak ve üreticilerin kazançlarının artmasını sağlamak için 10 bin incir kurutma kasasının (kerevet) dağıtımına başladı. İlk dağıtım, Tire'de incir üreticileriyle buluşarak gerçekleşti. Sonrasında ise Torbalı'nın Çapak Mahallesi'nde üreticilerle bir araya gelindi. Tugay, burada hem kerevetleri teslim etti hem de çocuklarla ilgilenerek onlara hediyeler verdi. İlk etapta 1,500 kerevetin dağıtıldığı destek programının toplamda 10 bin kerevet üreticilere ulaşması planlanıyor.
Ürün Kalitesini Artırma Hedefi
Ýzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen bu çalışma ile incirlerin kurutma sürecinde toprakla temasının önlenmesi ve ürünlerin daha hijyenik koşullarda kurutulması hedefleniyor. Izgaralı yapıya sahip olan kerevetler, incirlerin hava almasını sağlayarak kuruma sürecini hızlandıracak. Böylece nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun önlenmesi ve topraktan kaynaklanan aflatoksin riskinin azaltılması amaçlanıyor.
Bu destek sayesinde, ürün kayıplarının azaltılması, incirin kalitesinin artırılması, üreticinin hasat sonrası iş yükünün hafifletilmesi ve ürünün katma değerinin yükseltilmesi hedefleniyor. Özellikle, hijyenik koşullarda kurutulan ve kalite kayıplarının azaltıldığı incirin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılması da projenin önemli hedeflerinden biri arasında yer alıyor.
İzmir'in İncir Üretimindeki Yeri
İncir, İzmir’in tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip. 2025 verilerine göre İzmir, 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton yaş incir üretimi gerçekleştirerek, Türkiye toplam yaş incir üretiminin yüzde 22,07'sini karşılayarak ikinci sırada yer aldı. Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı gibi ilçeler ise İzmir’de incir üretiminin yoğunlaştığı bölgeler arasında bulunuyor.
Geleceğe Yönelik Hedefler
İzmir Büyükşehir Belediyesi, üretimin yalnızca ekim ve hasat döneminde değil, hasat sonrasında da desteklenmesi gerektiği anlayışıyla hareket ediyor. Bu kapsamda, üreticinin emeğinin daha yüksek katma değere dönüşmesi için çeşitli çalışmalar sürdürülüyor. 10 bin adet kerevet desteği ile hem üreticinin ürün kayıplarını azaltmayı hem de İzmir incirinin ekonomik değerini ve marka gücünü artırmayı amaçlıyor.
