İzmit Belediyesi, Ayçiçeği Üretimini Arttırmayı Hedefliyor

İzmit Belediyesi, deneme amaçlı ayçiçeği ekimini 20 dekar alanda gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, bu yıl ilk kez yapılan ayçiçeği ekiminde hedefin toplamda 50 dekar alanda üretim yapmak olduğunu belirtti. Hürriyet, elde edilecek ayçiçeklerinin, Aşevi ve Kent Lokantaları gibi yerlerde kullanılacağını ve böylece dışa bağımlılığı azaltacaklarını vurguladı. Ayrıca, tarım arazilerinin daha verimli kullanılmasına yönelik destek çağrısında bulundu.

İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, Belediye Başkan Yardımcısı Celal Heller ve Kırsal Hizmetler Müdürü İsmail Kunt'tan oluşan bir heyetle birlikte belediyeye ait Yenice Köyü'ndeki ayçiçeği tarlasından halka seslendi. Başkan Hürriyet, bu yıl deneme amacıyla ekilen ayçiçeklerinin Aşevi, Kent Lokantaları ve Gelirli Kafe mutfaklarında kullanılacağını belirterek, "Üreteceğimiz malzemeleri doğrudan halkın sofrasına sunuyoruz," dedi.

Deneme Amacıyla 20 Dekar Alanda Ekim Yapıldı, Hedef 50 Dekar

İzmit Belediyesinin bu yıl deneme amacıyla Yenice Köyü ve Kaynarca'da toplam 20 dekar alana ayçiçeği ektiğini aktaran Hürriyet, bu üretimden yaklaşık 500 kilogram yağ elde etmeyi hedeflediklerini söyledi. Hürriyet, "Kuraklık ve iklim değişikliği üretimi etkileyebilir ama buna rağmen ciddi bir verim bekliyoruz. Seneye bu alanı 2-3 katına çıkarmayı planlıyoruz" şeklinde konuştu. Başkan Hürriyet, 2025 sezonunda toplam 50 dekar büyüklüğünde bir ayçiçeği tarlası hedeflediklerini de kaydetti.

Hürriyet, bu güne kadar Aşevi, Kent Lokantaları ve Gelirli Kafeler için gıda malzemelerini ihale yoluyla temin ettiklerini hatırlatarak, İzmit Belediyesi'nin yalnızca kendi üretimiyle yetinmeyeceğini, kullanılmayan tarım arazilerinin de değerlendirilmesi için mücadele edeceklerini vurguladı. "İzmit'te arazisi olan vatandaşlarımız bize geçici kullanıma destek olursa biz de ekip biçmeye hazırız. Ürünleri birlikte paylaşırız. Yerli üreticiden doğrudan alım yaparak hem maliyeti düşürürüz hem de çiftçiye destek veririz. Hedefimiz, dışardan aldığımız gıdaların en az yüzde 50'sini kendi üretimimizle karşılamak," dedi.

Başkan Hürriyet ayrıca sosyal projelere dikkat çekerek, "Üniversiteler açıktayken, öğrencilerimize ücretsiz yemek veriyoruz. Aşevi kapasitemizi daha da büyütüyoruz. Amacımız, ilkokul ve ortaokul çocuklarına da her gün bir sıcak öğün ücretsiz yemek sağlayabilmek. Milli Eğitim ile görüşmelerimiz sürüyor," şeklinde konuştu.